花岗岩属于酸性（SiO2>66%）岩浆岩中的侵入岩，这是此类中常见的一种岩石，多为浅肉红色、浅灰色、灰白色等。中粗粒、细粒结构，块状构造。也有一些为斑杂构造、球状构造、似片麻状构造等。主要矿物为石英、钾长石和酸性斜长石，次要矿物则为黑云母、角闪石，有时还有少量辉石。副矿物种类很多，常见的有磁铁矿，榍石，锆石、磷灰石、电气石，萤石等。石英含量是各种岩浆岩中的，其含量可从20—50%，少数可达50—60%。钾长石的含量一般比斜长石多，两者的含量比例关系常常是钾长石占长石总量的三分之二，斜长石占三分之一，钾长石在花岗岩中多呈浅肉红色，也有灰白、灰色的。灰白色的钾长石和斜长石在手标本上往往不易区分。这时我们要仔细观察这两种长石的双晶特征，因为斜长石具聚片双晶，转动手标本时可见到斜长石晶体上有规则的明暗相间的聚片，而钾长石为卡式双晶，表现为明亮程度不同的两半晶体。花岗岩还可以根据暗色矿物种类进一步命名，如暗色矿物主要是黑云母，可称为黑云母花岗岩，这是常见的一种花岗岩。如为黑云母和白云母，其含量接近相等，可称为二云母花岗岩，如果暗色矿物以角闪石为主，则称为角闪花岗岩，如果暗色矿物以辉石为主，则称为辉石花岗岩，几乎不含暗色矿物的则可称为白岗岩。 [1]
使用花岗石都有哪些好处呢？
花岗石非常坚硬，表面颗粒较粗，主要由石英、正长石、和常见的云母组成。各个大陆都出产花岗石，有些属于世界上***老的石头。人类在6000年前就开始使用花岗石。据说只要有花岗石，就没有什麽地方能是新的。
花岗石美丽、耐久、非常坚硬。在古代，如果有了现今的开采、加工设备和技术，它肯定比大理石更流行。
花岗石因经常含有其它矿物质，如角闪石和云母，而呈现各种颜色，包括：褐色、绿色、红色和常见的黑色等。因为它结晶过程很慢，它的晶体象魔方一样一个个地交织在一起，所以它很坚硬。它子一样耐久，不掉碎屑，不易刮伤，不怕高温。不论颜色或亮光，进口异性石材，只要有一些养护的常识，都不会褪色或变暗。他几乎不受污染，抛光后表面光泽度很高，各种天气带来的杂质几乎都不能粘附。
花岗石的价格也是可以承受的。幸好有了新的开采、切割、和抛光方法，花岗石成本在过去几十年间大幅减少。今天，花岗石的价格能与低廉的人造石竞争，而且它比其它任何东西更耐久。
更何况，花岗石不污染环境。合成材料常伴有不好的甚至有毒的副产品，在建筑的使用期限内需要更换几次（每次都回有处理问题）。花岗石不需更换，因为它非常耐久。
另外，花岗石非常实用，可做成多种表面--抛光、亚光、细磨、火烧、水刀处理和喷沙。
所有这些使得花岗石应用极广--面砖，贴面，地板，柜台表面，进口异性石材尺寸，厨房地面，浴室地面，进口异性石材厂家，实验室工作台--只要能想到的，无一不可。它早已不是碑石那么简单，世界的建筑师都看中了它的外表、不受天气影响的强抵抗力和长久的使用寿命。
三、只重装修的初期投入，忽视使用过程中的养护。“三分质地，七分养护”是装饰用石材的“铁律”，但在实际应用中，人们往往只看中材料的质地、环保等属性，买材料时舍得花钱，但一旦装修完毕，在使用过程中却鲜有精心养护的，往往是想起来了，或有空了才会去“拾掇拾掇”，缺乏定期养护。这会大大影响石材外观美丽、内质优良的持续性。
目前市场上石材产品质量良莠不齐，对于加工好的成品饰面石材，其质量好坏可以从四个方面来鉴别：
一观，即肉眼观察石材的表面结构。一般来说，均匀的细料结构的石材具有细腻的质感，为石材之佳品；粗粒及不等粒结构的石材其外观效果较差。另外，石材由于地质作用的影响常在其中产生一些细微裂缝，石材***易沿这些部位发生，进口异性石材供应商，应注意甄别。至于缺棱角更是影响美观，选择时尤应注意。
二量，即量石材的尺寸规格，以免影响拼接，或造成拼接后的图案、花纹、线条变形，影响装饰效果。
三听，即听石材的敲击声音。一般而言，质量好的石材其敲击声清脆悦耳；相反，若石材内部存在轻微裂隙或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。
四试，即用简单的试验方法来检验石材的质量好坏。通常在石材的背面滴上一小粒墨水，如墨水很快四处分散浸出，即表明石材内部颗粒松动或存在缝隙，石材质量不好；反之，若墨水滴在原地不动，则说明石材质地好。 装修用石材的误区石材装饰的三大误区一、一些施工企业及业主对石的材属性和石材应用的特性不够熟，悉要么害怕使用石材，如夸大性问题；要么吹毛求疵，如要求石材无色差；要么主观行事瞎指挥，譬如硬要用某些砂岩做外墙，却又不做较高成本的养护等等。这些都在一定程度上影响了石材作为主要的建筑装饰材料的推广使用。
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